Hanoj je hlavné mesto Vietnamu, ktoré ročne navštívi viac ako 3 milióny turistov z celého sveta. Aj napriek tomu, že na prvý pohľad možno pôsobí trošku chaoticky a špinavo, len málokto ho dokáže opustiť bez toho, aby si ho zamiloval. Doprava je tu absolútne šialená a na to, aby ste sa dostali na druhú stranu cesty, budete potrebovať poriadnu dávku odvahy.
Pokiaľ však obľubujete vietnamskú kuchyňu a radi spoznávate kultúru cudzích krajín, tak vám zaručujeme, že práve toto Hanoj ponúka v celej paráde. V článku sa dočítaš o tom, čo sa v Hanoji oplatí navštíviť a hlavne o tom, ktoré reštaurácie a kaviarne rozhodne nesmieš vynechať. Poďme teda na to.
Kde bývať
Na to, aby si preskúmal krásy tohto mesta ti bohato postačia 2 noci. Najlepším miestom na bývanie je centrum starého mesta (ozn. ako Hoan Kiem), v ktorom sa nachádza všetko, čo ako turista potrebuješ vidieť. My sme bývali v hoteli Hanoi Prime Garden Hotel & Spa a za jednu noc pre dvoch sme zaplatili 21 eur. Nebol to síce žiadny luxus, avšak bývali sme v centre diania, izba bola čistá a to najdôležitejšie – bol tam kľud. Po pár dňoch vo Vietname zistíš o čom hovoríme. Vietnamci totiž milujú trúbiť a nakoľko najpoužívanejším dopravným prostriedkom je tam motorka, môže to byť celkom nepríjemné pokiaľ bývaš na hlavnej ulici.
Miesta, ktoré sa oplatí navštíviť
Train Street Hanoi
Najznámejším turistickým miestom v Hanoi je jednoznačne „Train Street“. Ide o veľmi úzku uličku, na ktorej sa z oboch strán nachádza veľa reštaurácií a barov. Stredom tejto ulice však niekoľko krát do dňa prechádza vlak. Pokiaľ teda chytíš dobrý stôl, vlak prejde približne pol metra od teba. Je to určite zážitok na celý život, ale… Práve toto miesto považujeme za jedno z veľkých sklamaní Vietnamu. Veľa sme o tom počuli, videli sme veľa videí a fotiek na sociálnych sieťach a mysleli sme si, že to bude naozaj niečo špeciálne.
Chaos na ulici
Čo nás však hneď na začiatku odradilo, boli otravní Vietnamci, ktorí nás nasilu lákali do barov na drink. Nejde ani tak o to, že si chceli nahnať klientelu, ale ide o to, akým spôsobom. Už pred vstupom na túto ulici ťa bude oslovovať niekoľko domácich, ktorí ti budú tvrdiť, že bez toho, aby si sa vopred „zaprisahal“ niektorému z nich, ktorý ťa zavedie ku tvojmu stolu, sa na ulicu nedostaneš.
Príde nám absolútne odveci, vybrať si bar alebo reštauráciu, v ktorej si chceme dať drink bez toho, aby sme ju vôbec videli, len na základe nejakého človeka, ktorý si nás odchytí pri vstupe. Tieto veci sme sa teda snažili ignorovať, pekne sme im poďakovali a išli ďalej. Na ulicu sme sa dostali aj bez toho.
Na tejto ulici vládne dobrá atmosféra, až pokým sa neblíži príchod vlaku. Vtedy sa všetci správajú ako zmyslov zbavení. Jednak turisti, ktorí sa snažia chytiť si najlepšie spoty na fotky a videá a jednak Vietnamci, ktorí na všetkých kričia, aby sa uhli, odpratávajú stoly a sú naozaj veľmi nepríjemní. Ide totiž o to, že oficiálne je tento koncept zakázaný a pokiaľ sa tam raz za čas zjaví polícia, všetci musia do minúty všetko zbaliť a zatvoriť. Nečudujeme sa, pretože je to fakt nebezpečné. Najskôr ťa teda lákajú na to, že ti dajú najlepší stôl a že za pár minút ide vlak, ale keď ten vlak prichádza tak tvoj stôl zbalia a prikážu ti sa postaviť a čakať.
Chcete byť úplne pripravený na cestu do Vietnamu? Prečitajte si 6 dôležitých tipov pred návštevou Vietnamu: Čo musíte vedieť!
Tran Quoc Pagoda Hanoi
Ďalším veľmi obľúbeným miestom v Hanoi je návšteva pagody v okolí jazera. Je to veľmi pekné historické miesto, na ktoré sa neplatí žiaden vstup. Okolie pagody pôsobí veľmi romanticky a určite je to niečo, čo v meste treba vidieť. Pred pagodou tiež nájdeš miestne stánky s rôznymi suvenírmi. Popri jazere si zas užiješ lokálnu atmosféru, pretože Vietnamci tam predávajú rôzne pochúťky a starí páni chytajú ryby.
Jazero Hoan Kiem + Chrám Ngoc Son
Ideálnou aktivitou v Hanoji je prechádzka okolo jazera Hoan Kiem, ktoré sa nachádza v srdci mesta, neďaleko centra. Toto jazero obklopuje chrám Ngoc Son. Ideálny čas na návštevu tohto miesta je skoro ráno alebo podvečer, kedy je počasie ideálne a vyhnete sa tak veľkým davom ľudí. Len kúsok od tohto miesta sa nachádza centrum mesta Old Quarter, kde nájdete krásne uličky s reštauráciami a kaviarňami, o ktorých si bližšie povieme v časti gastronómie.
Múzeá v Hanoji
Pokiaľ si milovník kultúry, tak si tu určite prídeš na svoje. Nachádza sa tu totiž niekoľko veľmi zaujímavých múzeí, v ktorých sa dozvieš veľa o histórii Vietnamu, ako aj o etnických skupinách, ktoré v tejto krajine žijú. Za zmienku stojí napríklad Múzeum Etnológie, Vietnamské Ženské Múzeum, či Vietnamské Národné Múzeum Histórie. Do múzeí sa platí symbolický vstupný poplatok (cca 1,5-2€).
Tip na výlet z Hanoja!
Veľmi známym miestom v okolí Hanoja je malá dedinka s názvom Quảng Phú Cầu. V tejto dedinke sa vyrábajú vonné tyčinky, ktoré sú špecifické pre vietnamskú kultúru. Domáci z toho vytvorili turistickú atrakciu v podobe „poľa s farebnými vonnými tyčinkami“. Pri recenziách tohto miesta sa stretneš s dvomi skupinami ľudí – tí, čo to absolútne milujú a tí, pre ktorých to bolo obrovské sklamanie. My patríme do prvej skupiny, pretože to bolo naozaj niečo, čo sme nikdy pred tým nevideli.
Na toto miesto chodí aj lokálny autobus, ktorým cesta trvá približne dve hodiny. Autobus vyráža napr. zo stanice 12A Điện Biên Phủ a zaplatíte zaň približne 0,5 eur. My sme však toto miesto navštívili v náš posledný deň a tak sme nemali dostatok času. Objednali sme si taxík cez aplikáciu Grab, ktorým to trvalo asi hodinu. Šofér na nás počkal a potom nás odviezol na letisko. Za celý tento transfer sme dokopy zaplatili 40€.
Fotky a videá z tohto miesta vyzerajú naozaj ako z inej planéty. Všade sú pestrofarebné tyčinky pomedzi ktoré vedie cestička, kde sa môžeš prechádzať. Vstupné je 2,5€ na hlavu a ak chceš tak ti požičajú aj typický vietnamský klobúk, či honosné šaty. Zaplatiť si dokonca môžeš aj za profesionálne fotenie. Keď sem prídeš taxíkom daj si však pozor, aby si navštívil správne miesto. Správna lokalita je tu.
Gastronómia v Hanoji
Jedným z dôvodov, prečo milujeme Hanoj je práve gastronómia. Vietnamská kuchyňa je naša najobľúbenejšia, avšak po takmer troch týždňoch vo Vietname sme zistili, že nie všade je rovnaká. Na niektorých menej turistických miestach bolo naozaj ťažké nájsť dobrú reštauráciu. V Hanoji však o toto núdza nebola. Ak tu strávite len 2 alebo 3 dni tak máte čo robiť, aby ste stihli ochutnať tie najlepšie jedlá. Pripravte sa teda na niekoľko chodov denne 🙂
Pho 10 Ly Quoc Su
Top jednotka spomedzi všetkých hanojských reštaurácií je Michelinské Pho-Bo za 2,5€. Treba sa pripraviť na to, že si tu chvíľku počkáš v rade, rozhodne to však bude stáť za to! Na výber budeš mať z viacerých druhov Pho-Bo, ktoré sa líšia iba tým, ako je spravené mäso. My sme si zvyčajne dávali Tái alebo Chin. Keďže reštaurácia je pomerne malá, je dosť možné, že ťa usadia za stôl s úplne cudzími cudzími ľuďmi, čo však reštaurácii dodáva ešte viac autenticity. Na toto miesto sme sa vrátili až 3krát.
Banh Mi 25
Okrem polievok je pre Vietnam typická aj bageta Banh Mi, ktorú nájdete naozaj na každom rohu. Jednoznačne najlepším miestom je Banh Mi 25, ktoré doslova praská vo švíkoch. Banh Mi je zvyčajne plnená paté, mäsom a zeleninou. Špecifickou ingredienciou je koriander – veľa koriandru! Za bagetku zaplatíte približne 2€. Majú tiež výborné raňajkové varianty s avokádom a vajíčkom. Mnoho ľudí u nich obľubuje aj panvičky, ktoré nielen vyzerajú, ale aj chutia skvele!
Bun Bo Nam Bo Bach Phurong
Vietnamské jedlo, ktoré si radi vychutnávame aj u nás na Slovensku je Bun Bo Nam Bo. Nie všade vo Vietname ho však robia tak, ako sme zvyknutí. Aj napriek tomu, že je to ich národné jedlo, vo veľa reštauráciách chutilo naozaj zle. Z tohto miesta však sklamaní neodídete. Opäť ide o veľmi lokálne miesto, kde vidíte priamo do kuchyne, avšak jedlo je naozaj tip-top.
Café Pho Có
Typickou vietnamskou kávou je káva s kondenzovaným mliekom alebo tzv „egg coffee“. Áno dobre počujete, ide o kávu s vyšľahaným vajcovým žĺtkom. Táto kaviareň je stvorená pre vašu prvú ochutnávku. Na to, aby ste sa do nej dostali musíte prejsť cez miestny obchod. Následne sa dostanete do nádherného vestibulu plného kvetov, kde vás privíta obsluha. Dole si objednáte a následne si môžete vybrať jedno z troch poschodí kaviarne. To najvyššie ponúka výhľad na celé mesto. Kaviareň je veľmi pekne a autenticky zariadená a má neskutočne dobrú atmosféru.
Cá Bóp Coffee
Pokiaľ si chcete užiť šálku skvelej kávy a popri tom pozorovať ruch vietnamského veľkomesta, tak toto miesto je ako stvorené pre vás. Ide o bambusovú kaviareň na poschodí, na ktoré vedie veľmi úzke schodisko, na ktoré sa Thomas takmer nezmestil 😀 Výhľad z kaviarne je však naozaj na nezaplatenie.
King Rotti
Pre tých, ktorí už navštívili Thajsko bude názov Rotti asi povedomý. V Thajsku ide totiž o ich miestne palacinky. Inak to nie je ani vo Vietname, avšak Rotti sa tu predáva v úplne inej konzistencii. Ide taktiež o palacinkové cesto, ale v podobe nadýchanej buchty plnenej podľa vášho výberu. Majú sladké aj slané verzie. Odporúčame jednoznačne nutellovú a syrovú!
Panvičky
Ďalším typickým jedlom sú panvičky, na ktorých si môžete ugrilovať večeru podľa vašich preferencií. Tento druh reštaurácií je veľmi obľúbený najmä medzi domácimi. Pokiaľ sa teda stane, že vidíte reštauráciu plnú domácich a nie sú tam žiadni turisti, netreba sa toho báť. Pravdepodobne si tam užijete to najlepšie a najlacnejšie lokálne vietnamské jedlo. Takýto typ reštaurácie nájdete na každom kroku, najviac ich však je na ulici P. Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam. Na tejto ulici si okrem iného užijete aj skvelý nočný život.
E-book za špeciálnu cenu si môžete kúpiť tu.
* Všetky linky v tomto článku vrátane ubytovaní cez booking sú affliliate. Všetko na jednom mieste. Nebude vás to stáť žiadne dodatočné náklady ani námahu, uľahčí vám to plánovanie a ušetrí vám to čas. Budeme veľmi radi, keď si práve cez ne rezervujete vašu dovolenku snov 🙂
